TANTOのこだわり
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TANTOは進化します。
素材選びから見直し、「地産地消」を心がけます。
生産者の方々と出会うことにより、食材へのこだわりを知りました。
生産者の方の自慢の食材を「その日、一番美味しい」状態でお客様へ届けたいと思ってます。
「淡路麺業の生パスタ」と出会いました。
もちもちした食感がクセになります。
今までのパスタソースを改良し、さらに美味しい生パスタをお届けします。
「前回来たときよりも美味しい」と笑顔があふれるように。
とことん手作りにこだわります
20年以上料理と向き合ってきた経験を活かし、本当に美味しいと思っていただける料理をご提案するため、《手作り》にこだわっています。一から手作りしたドレッシングや、TANTO自家製のリコッタチーズなど、知識と経験があるからこそできる、本格的な味を是非一度TANTOでお楽しみください。
新鮮な食材の仕入れに力を入れています
鮮魚や精肉、旬の野菜など、本当に美味しい食材を妥協せずふんだんに使用しています。
野菜は熟れた最高の状態まで待ち、魚は江田島の漁師さんから仕入れたり、お肉も本物の見極めに力を入れており、新鮮な食材をご提供します。良い食材があってこその料理と考えておりますので、旬で新鮮な食材をご提供いたします。
本格的な料理をリーズナブルな価格で
気軽に美味しい料理を楽しんでいただけるよう、リーズナブルな価格で料理をご提供しております。
『イタリアンは高そうで敷居が高い』というイメージを払拭するために、TANTOでは、気軽にイタリアンを楽しんでいただけるよう、
【お箸で食べるイタリアン】を心掛けています。パスタもお箸でどうぞ。
また、通常のメニューも、低価格でご提供しております。
リーズナブルでも満足していただくために日々精進しています。お気軽にTANTOにお越しください。
Contactご予約・お問い合わせ
営業時間 | 11:30~14:30(L.O14:00) |
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定休日 | 月曜日・火曜日 |
住所 | 〒736-0085 広島県広島市安芸区矢野西4-8-16レジデンス矢野西102 |
アクセス | JR矢野駅から徒歩2分 |
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駐車場 | 有り(4台) |