2021/08/04
アトランティックサーモンをTANTOで燻製にしています?
1日目 マリネ
2日目 乾燥
3日目 燻製
4,5日目 乾燥
5日間サーモンの状態や味を見ながらスモークサーモンを完成させています???
そのスモークサーモンをパスタに使用しています。
1日目 マリネ
2日目 乾燥
3日目 燻製
4,5日目 乾燥
5日間サーモンの状態や味を見ながらスモークサーモンを完成させています???
そのスモークサーモンをパスタに使用しています。